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| Bauernhofglace |
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| Auf dem Hof der Familie Geissbühler gibt
es seit neustem selbstgemachte Bauernhofglace. Nebst Rahmglace
können Sie auch Sorbets kaufen. Die Idee und Rezepte stammen von
einer niederländischen Firma, erklärt Ueli Geissbühler.
Das Sortiment umfasst 300 verschiedene Geschmacksrichtungen, wobei sich
die Familie Geissbühler auf saisonale Sorten beschränkt. |
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| Die ganze Familie hilft beim Glaceherstellen.
Viel Handarbeit steckt hinter der Produktion. So werden beispielsweise
die Kirschen von den eigenen Bäumen gepflückt, entsteint und
schliesslich in der Glacemaschine zu Sorbets oder Rahmglace verarbeitet. |
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| Oeffnungszeiten kennt der Glaceproduzent
Geissbühler nicht. Bei uns ist immer jemand da, der die Glace
verkaufen kann, sagt Ueli Geissbühler. |
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