Auf dem Hof der Familie Geissbühler gibt es seit neustem selbstgemachte Bauernhofglace. Nebst Rahmglace können Sie auch Sorbets kaufen. Die Idee und Rezepte stammen von einer niederländischen Firma, erklärt Ueli Geissbühler. Das Sortiment umfasst 300 verschiedene Geschmacksrichtungen, wobei sich die Familie Geissbühler auf saisonale Sorten beschränkt.
Die ganze Familie hilft beim Glaceherstellen. Viel Handarbeit steckt hinter der Produktion. So werden beispielsweise die Kirschen von den eigenen Bäumen gepflückt, entsteint und schliesslich in der Glacemaschine zu Sorbets oder Rahmglace verarbeitet.
Oeffnungszeiten kennt der Glaceproduzent Geissbühler nicht. Bei uns ist immer jemand da, der die Glace verkaufen kann, sagt Ueli Geissbühler.